Un nouveau lot de saucissons est en ligne sur le site internet spécialiste de la vente de charcuterie wwww.comptoirduterroir.com. Ce lot est composé d’un saucisson sec d’âne, un saucisson sec de sanglier, et un saucisson sec de taureau.
Il s’agit de produits du terroir 100% artisanaux et 100% naturels. Nous les conseillons lors d’apéritif entre amis.
www.comptoirduterroir.com vous propose une nouvelle recette :Jambon serrano au pain de campagne
Ingrédients pour 6 personnes:
• 300 g de jambon serrano
• 150 g de pain de campagne coupé en grosses tranches
• 2 tomates mûres
• 2 gousses d’ail frais
• huile d’olive Espagnole de préférence
Découper le jambon serrano en petites tranches fines.
Faire légèrement griller les tranches de pain. Frotter un peu d’ail et de tomate sur le pain et l’arroser d’huile d’olive. Disposer le jambon serrano sur les tranches de pain.
A déguster de suite…
Venez découvrir les nouveaux lots de saucissons secs sur www.comptoirduterroir.com.
Nous vous proposons un lot de 3 saucissons sec aromatisés pour 10€ au lieu 12€ : saucisson sec au piment d’Espelette, saucisson sec aux noisettes et saucisson sec aux cèpes.
Et pour les amateurs de viande, nous proposons un lot de 3 saucissons secs 100% viandes pour 11€ au lieu de 12.75€ : saucisson sec de taureau, saucisson sec d’âne et saucisson sec de sanglier.
Découvrez ce champagne bio structuré et complexe, et entrez dans l’univers des Vins bio et naturels !
Appellation Champagne, en culture biodynamique.
Issu de l’incroyable millésime 2003, les cépages Pinot Meunier (60%), Pinot Noir (30%) et Chardonnay (10%) vendangés au mois d’octobre à pleine maturité, donne un Champagne bio millésimé d’une grande amplitude. Dans le verre tout est intense, les couleurs et les reflets apportés par la vivacité des bulles sont fines et élégantes. Le nez est expressif: coing, abricot et pêche tout cela harmonisé sur un côté exotique. En bouche nous sommes surpris par la vinosité, l’amplitude et l’exactitude.
Suggestions: Champagne bio à déguster à 8°/10° sur des Gambas grillés avec une émulsion de Champagne.
